Masakan Thailand adalah pantang larang atau syurga gourmet sejati
Baru-baru ini, semakin banyak maklumat mengenai Thailand muncul di media dan di Internet. Ini disebabkan oleh fakta bahawa negara ini adalah destinasi pelancongan yang paling popular bukan sahaja di kalangan rakan senegara kita, tetapi juga di kalangan pelancong dari negara lain di dunia.
Untuk berkenalan dengan budaya Thailand, sejarahnya, menikmati hiburan adalah impian setiap pelancong. Namun, Thailand juga merupakan syurga gourmet sejati. Masakan Thai kebangsaan, yang merangkumi hidangan dari daging, makanan laut, buah-buahan, sayur-sayuran, dianggap unik.
Ini sebahagian besarnya disebabkan oleh fakta bahawa "negara bebas" tidak pernah menjadi jajahan seseorang. Itulah sebabnya mengapa masakan kebangsaan Thailand adalah karya agung, yang, omong-omong, mungkin tidak sesuai dengan selera semua orang.
Sebagai permulaan, masakan Thailand adalah gabungan lima rasa: pedas dan pahit, manis, masam dan masin. Di Thailand, adalah mungkin untuk mencari daging panggang yang dicurahkan dengan sos cili, yang disertai dengan salad pisang manis. Anda tidak akan mengejutkan orang Thai dengan pencuci mulut buah manis, yang ditaburkan dengan lada panas dan panas. Pelancong yang pertama kali pergi ke Thailand semestinya tahu bahawa roti yang biasa di Eropah boleh didapati di negara ini hanya di kedai khusus, atau di restoran yang ditujukan untuk pengunjung dari Dunia Lama.
Produk utama masakan Thai tentunya adalah nasi yang terkenal. Ia dimakan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Pelancong yang memutuskan untuk mengetahui apa sebenarnya masakan Thai, harus bersedia untuk fakta bahawa bukannya kopi panas dengan roti untuk sarapan pagi, dia akan ditawarkan sup berlemak dengan daging babi dan mi beras. Secara adil, harus diperhatikan bahawa di Thailand Selatan, di mana Phuket, disukai oleh semua pelancong, terdapat daging babi yang jarang dimakan, kerana di sebilangan negara ini terdapat sebilangan besar umat Islam yang tinggal.
Makanan Thai tidak pernah merangkumi produk susu atau asid laktik. Oleh kerana aliran pelancong ke Thailand terus meningkat setiap tahun, yogurt dan kefir sangat sering diiklankan di televisyen tempatan: anda dapat menemukannya dalam jumlah kecil di hampir mana-mana kedai, walaupun orang Thailand agak ragu-ragu mengenai susu. Masakan Thailand adalah, seperti yang disebutkan di atas, pilihan makanan laut, kek beras dan ... pelbagai jenis serangga. Ya, ya, anda dengar betul, orang Thai di mana-mana makan lipas, belalang, serangga air dan pelbagai larva. Malah gourmet sebenarnya agak sukar untuk menerima dan merasai hidangan ini. Walaupun serangga dari segi kandungan protein di dalamnya sama sekali tidak kalah dengan daging babi, daging lembu atau domba. Sebilangan besar belalang, lipas, belatung digoreng dan dijadikan makanan ringan. Sesuatu seperti kacang atau kerepek untuk rakan senegara kita. Adalah kebiasaan menguap pepijat air di Thailand.
Mengapa masakan Thai merangkumi begitu banyak spesies serangga? Ya, kerana mereka tidak perlu mengeluarkan sejumlah besar wang untuk pembiakan mereka, dan mereka mempunyai selera yang sangat baik. Sekurang-kurangnya, pelancong yang berjaya melepasi halangan psikologi mengatakan demikian.
Pergi ke Thailand, anda tidak perlu takut bahawa pelancong diberi makan makanan eksotik di sana. Di semua hotel dan restoran, anda boleh memesan makanan biasa anda. Tetapi, mengunjungi Thailand dan tidak mengetahui masakan Thailand yang terkenal di seluruh dunia adalah kesalahan yang tidak dapat dimaafkan. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu berani dan melangkau sebelum makan beberapa gelas wiski 35 darjah, yang sangat dihargai di Thailand, di sebuah negara yang sebelumnya disebut Siam, yang secara harfiah diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia sebagai "percuma negara ".
